Hendrik Olliges schloss sein Kunstgeschichtsstudium an der Heinrich-Heine-Universität in Düsseldorf mit dem Master of Arts ab. Ihn interessieren die Themen Kunst und Nachhaltigkeit sowie die Kunst des 19. und 20. Jahrhunderts, ihre Entwicklung, die historischen Zusammenhänge und ihre Rezeption. Schon während seines Studiums war er an verschiedenen Kulturprojekten beteiligt, unter anderem für Jack in the Box e.V., die Alte Post in Neuss, das Museum Kunstpalast und die Sammlung NRW in Düsseldorf.
Heute promoviert er zu dem Düsseldorfer Künstler Carl Ferdinand Sohn im 19. Jahrhundert und arbeitet in einer renommierten Galerie in Düsseldorf sowie für verschiedene Kunstprojekte. Seit 2009 war er in verschiedenen Funktionen für die ökoRAUSCH tätig – zuletzt 2015 als Co-Kurator des Kunstbereichs.