ökoRAUSCH Festival 2020 | Wissenswelt

ökoRAUSCH Wissenswelt

Ausstellung zu zukunftsfähigen Lebensstilen und Gesellschaftsentwürfen

 

Die ökoRAUSCH Wissenswelt wird erstmals auf dem ökoRAUSCH Festival für Design und Nachhaltigkeit vom 28.8. – 24.9.2020 im MAKK, Museum für Angewandte Kunst Köln, gezeigt.

Die Wissensausstellung knüpft an die Arbeiten der Designer*innen und Künstler*innen in der ökoRAUSCH Ausstellung an und macht deren ökologischen und sozialen Hintergründe greifbar.

Warum ist es nötig, einen neuen, ressourcenschonenden Umgang mit Materialien zu entwickeln? Weshalb engagieren wir uns für Gender-Gerechtigkeit? Mit welchen Instrumenten lässt sich die Umsetzung von gesellschaftlichen Visionen in die Realität befördern?

Positive Alternativen für eine nachhaltige Zukunft öffnen die Gedanken dafür, dass auch andere Lebens-, Konsum-, Produktions-, Wirtschafts-, und Politikkonzepte möglich sind, die ein gutes, ökologisch und sozial verantwortungsvolles Leben für alle ermöglichen können. Wir alle können an einer nachhaltigen Gestaltung der Gesellschaft mitwirken.

Themencluster

Die ökoRAUSCH Wissenswelt folgt dem Aufbau der ökoRAUSCH Design- und Kunstausstellung in fünf Cluster und interpretiert diese neu.

1. Natürlich = Design der Zukunft

Ressourcen schonen

Für unsere Gegenwärtigen Konsummengen würden wir vier Planeten brauchen. Das kriegen wir allein mit Nachwachsenden Rohstoffen nicht in den Griff, denn sie verbrauchen Fläche. Zur Schonung unserer Ressourcen hilft nur weniger Konsumieren, länger nutzen und recyceln.

2. Digital = Nachhaltige Codes

Mit Nachhaltigkeit Technologie innovieren

Wie groß ist der CO2-Fußabdruck des virtuellen Raums? Sollten wir unsere digitalen Aktivitäten nicht nur in Shares und Likes messen, sondern auch in Emissionen und Ethik? Mit cleveren Codes und innovativen Ideen kann es einen Aufbruch in ein klimafreundlicheres Internet geben!

3. Kreativ = Werte schöpfen

Reparatur und das Spiel mit dem Neuen

Um uns herum so viel Gebrauchtes – darin Wert zu sehen, Wert zu erhalten und daraus neuen Wert zu schaffen, ist die Kunst! Alltagsdinge werden repariert und spielerisch umgenutzt. Handwerken wird neu interpretiert. Genießen wir den vorhandenen Überfluss ohne die natürlichen Ressourcen zu belasten!

4. Gerecht = Gerechtigkeit gestalten

Empowerment leben und einfordern

Gleiche Rechte, gleiche Chancen! Mit Kreativität und Verstand Stereotypen und Vorurteilen begegnen: Kultur und Engagement ermächtigen dazu, selbstverantwortlich und selbstbestimmt die Stimme zu erheben, den öffentlichen Raum zu betreten, und seine Rechte und Sichtbarkeit einzufordern.

5. Bewegend = Gesellschaft neu denken

Transformationsdesign und die Kunst des Wandels

Wenn wir Denkmustern und Gewohnheiten mit kreativen Mitteln einen öko-sozialen Schwung verleihen, werden nachhaltige Zukünfte greifbar. Wie motivieren wir zum Wandel? Mit welchen Instrumenten lassen sich gesellschaftliche Visionen in die Tat umsetzen?

Zum Verleih

Nach dem ökoRAUSCH Festival steht die Themenausstellung als Wanderausstellung zum Verleih zur Verfügung. Auf Anfrage von Vereinen, NGOs, kulturellen oder sozialen Einrichtungen, Designveranstaltungen, nachhaltigen Märkten und Messen oder auch Städten wird sie an die Einrichtungen NRW-weit verschickt.

Kontakt: stadt.land.welt@posteo.de

www.stadt-land-welt.org

Fotos: Bozica Babic

Von 28.08. bis 24.09.2020 findet das diesjährige ökoRAUSCH Festival im MAKK in Köln statt!

Die national und international besetzte Ausstellung mit hochwertigen, nachhaltigen Produkten, innovativen Designkonzepten und Positionen aktueller Kunst im Spannungsfeld von Mensch und Natur ist das Herzstück des Festivals und wird die gesamte Zeit über in der Halle des MAKK präsentiert. Das Festivalprogramm bietet während der vier Wochen Vortragsreihen, Diskussionen und Workshops zu vielen Themen run um Nachhaltigkeit, Design und Gesellschaft.

Mehr zum Festival unter Programm und Ausstellung sowie über Facebook, Instagram und Twitter.

 

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Unser Co-Veranstalter des Festivals, Stadt Land Welt e.V. ist maßgeblich für die inhaltliche und vor allem methodisch aufbereitete Vermittlung der Themen des Festivals an ein breites Publikum verantwortlich. Die von ihm gestaltete „ökoRAUSCH Wissenswelt“ wird gefördert durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen.

ökoRAUSCH Festival 2020 | Teaser

Nachhaltigkeit: 3 Fragen – viele inspirierende Antworten!

Wir haben acht unserer Partner*innen des ökoRAUSCH Festivals nach ihrer Meinung und ihren persönlichen Erfahrungen zum Thema Nachhaltigkeit gefragt – und sie haben geantwortet…

Mit dabei: Bundesumweltministerin und Schirmherrin des ökoRAUSCH Festivals 2020 – Svenja Schulze, Ines Rainer von CREATIVE.NRW, Dr. Frank Obermaier von KölnBusiness Wirtschaftsförderung, Janine Steeger, Nachhaltigkeitsbotschafterin, Johannes von Streit von der GLS Bank / Christiane Overkamp von der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen / Prof Dr. Maren Urner, HMKW Köln und Prof. Karin-Simone Fuhs von der ecosign / Akademie für Gestaltung.

Vielen Dank an alle Protagonist*innen und an Raute Film!

Von 28.08. bis 24.09.2020 findet das diesjährige ökoRAUSCH Festival im MAKK in Köln statt!

Die national und international besetzte Ausstellung mit hochwertigen, nachhaltigen Produkten, innovativen Designkonzepten und Positionen aktueller Kunst im Spannungsfeld von Mensch und Natur ist das Herzstück des Festivals und wird die gesamte Zeit über in der Halle des MAKK präsentiert. Das Festivalprogramm bietet während der vier Wochen Vortragsreihen, Diskussionen und Workshops zu vielen Themen run um Nachhaltigkeit, Design und Gesellschaft.

Mehr zum Festival unter Programm und Ausstellung sowie über Facebook, Instagram und Twitter.

»Death by Design – Inspiring greed Design«

AGD-Aktion zu den Deutschen Aktionstagen Nachhaltigkeit (DAN 2018)

Als der größte und einzige disziplinübergreifende Berufsverband für selbstständige Designer in Deutschland rückt die Allianz Deutscher Designer (AGD) das Thema Nachhaltigkeit ins Bewusstsein der Allgemeinheit und der im Design Aktiven. Zum ersten Mal beteiligte sich der Verband dieses Jahr mit mehreren Aktionen an den DAN:

Filmvorführung

Gemeinsam mit dem Impact Hub Berlin, einem globalen Netzwerk mit Coworking Spaces für Kreative, lud sie am 31. Mai nach Kreuzberg ein. Gezeigt wurde der Dokumentarfilm „Death by Design“. Im Anschluss diskutierten die anwesenden Designer und Gäste, was im Bereich Nachhaltigkeit konkret vom Einzelnen – vor allem auch im Bereich Design – gemacht werden kann. Auch wenn angesprochen wurde, wie hilflos man sich oft angesichts der Komplexität der Herausforderungen fühlt, so gab es doch zahlreiche konkrete Ideen, wo jeder in seinem direkten Arbeitsumfeld positive Veränderungen bewirken kann.

Ein besonderes Augenmerk lag auf der Charta für Nachhaltiges Design (agd.de) und dem Oslo Manifesto – beides wesentliche Urkunden, mit denen sich Designer zu nachhaltigen Zielen bekennen und positionieren können.

Porträts

Im Zeitraum der DAN stellte die AGD auf ihrer Website Kollegen und Partner mit ihren nachhaltigen Projekten vor. Mit dabei waren als Designer Bert Odenthal, Barbro Scholz, Roland Mietke, Martina Westenberger und Dorothea Hess und als Partner tippingpoints, to-kalon, grüneralltag-Blog, Arekapak, Waldmann.Gestaltung, The Impact Club: Partnership for the Goals, ökoRAUSCH sowie Christoph Anders mit tyyp.

Die Inspirationen, Erfahrungen und Projekte sollen neue Impulse setzen.

Dranbleiben!

Wir wollen künftig auf unserer Website durch regelmäßige Beiträge zur Nachhaltigkeit über das Thema und aktuelle Entwicklungen informieren – und zum Mitmachen anregen.

Die AGD dankt allen Partnern für ihr Engagement bei den DAN 2018 und plant mit weiteren Projekten und Kooperationen u.a. auch im nächsten Jahr wieder bei den DAN dabei zu sein.

agd.de

Titelbild: Pixabay / Christoph

Das SUSTAINABLE DESIGN CENTER e.V. ist ein unabhängiges Kompetenzzentrum für ökointelligentes Gestalten im weitesten Sinne. Sein jüngstes Projekt trägt den Titel »Wiederverwendung durch Reparatur stärken – Potentiale des 3D-Drucks zur Ersatzteilbeschaffung nutzen«.

Schnell und in Gedanken ganz woanders drücken wir den Schalter. Doch anstatt wie tausende Male davor den Toaster zu starten, das Licht anzumachen oder den Wasserkocher auzustellen – bricht der Schalter ab. Und obwohl das Gerät eigentlich noch vollkommen in Ordnung ist, können wir es nicht mehr bedienen. Ein 35 Cent Artikel ist häufig verantwortlich für die Entsorgung eines an sich voll funktionsfähigen Geräts. Denn die Reparatur ist zu teuer und das Ersatzteil – wenn überhaupt – nur schwer zu beziehen.

Inzwischen gibt es zumindest theoretisch die technischen Möglichkeiten, Ersatzteile in Eigenregie zu produzieren. Doch die Praxis sieht meist anders aus. Mit dem Projekt verfolgen wir das Ziel, Nachhaltigkeitspotentiale des 3D-Druck besser zu nutzen. Auf diese Weise wollen wir die Wieder- und Weiterverwendung von Geräten fördern und Ressourcen schonen, die ansonsten für die Produktion neuer Geräte benötigt würden.

Denn der Berg weggeworfener Haushaltsgeräte wächst stetig. Und das vor allem auch, weil für viele Geräte einfach keine passenden Ersatzteile zur Verfügung stehen oder nur schwer zugänglich sind. Mit 3D-Druckern ist es möglich, auf einfache Weise simple Ersatzteile zu erschwinglichen Preisen herzustellen und in ansonsten noch funktionsfähige Altgeräte einzubauen.

Ziel ist es Menschen mit 3D-Druck Know-How aus Makerspaces und Fab Labs mit Initiatoren von Repair Cafés und Reparaturbetrieben zusammenzubringen. Es sollen Hürden und Best Practices in der Zusammenarbeit identifizieren und Maßnahmen erarbeiten, die mögliche Potentiale des 3D-Drucks für die Ersatzteilproduktion stärken. Dazu werden im Verlaufe des Projektes immer wieder Workshops veranstaltet, in denen zusammen mit den beteiligten Akteuren Konzepte für diese interdisziplinare Aufgabe entwickelt werden.

Als eine Maßnahme soll zum Beispiel in einer Umfrage identifiziert werden, welche Teile an welchen Geräten denn gemeinhin kaputt – oder vielleicht sogar verlorgen – gehen. Falls dir beim Lesen also gerade dein angebrochener Griff von deiner Gartenschlauchspritze einfällt – mache ein Foto davon und lades es hier hoch: http://www.sdcblog.de/was-ist-euch-kaputt-gegangen/

Auf dem Blog des SDC wird über den Verlauf des Projektes berichtet werden:
http://www.sdcblog.de/tag/reparatur_3d-druck/

SUSTAINABLE DESIGN CENTER e.V.

Foto Beitragsbild: Astrid Lorenzen

In cooperation with the City of Cologne, the ECO DESIGN FORUM international 2016 was successfully launched in Cologne’s sister cities of Bethlehem and Tel Aviv. Thanks to renewed support by Engagement Global with funding from the state of North Rhine-Westphalia in 2017, we have invited not only select designers and artists from these two cities to come to the ökoRAUSCH Festival in Cologne, but also from Cologne’s sister cities Barcelona and Istanbul.

On May 15^th designers, artists, creative thinkers and cultural protagonists were meeting up with sustainability experts to exchange thoughts about the relevance of design and art in the fields of economy and society and learned from each other.

Three inspiring, stimulating lectures, a discussion panel with all our international experts as well as three workshops on the key issues of “culture & creative economy”, “ecological production” & environmental psychology” made the ECO DESIGN FORUM CGN quite a success!

Vom Industrial Design zur Zukunft der Urban Agriculture

Seit Beginn meines Masterstudiums an der Folkwang Universität der Künste in Essen, das sich der Transdisziplinären Gestaltung widmet, beschäftige ich mich mit unserer zukünftigen Ernährungssituation, weil ich mit meinem abgeschlossenen Industrial Design Studium idealistischere Ziele erreichen wollte als ausschließlich der freien Marktwirtschaft zu dienen. In meiner Recherche sind mir die aktuellen Verhältnisse, unter denen heute maßgeblich für industrialisierte Gesellschaften Lebensmittel produziert werden, sauer aufgestoßen. Und das entweder, weil wir uns inzwischen an Massen von zu stark verarbeiteten Fertiglebensmitteln krankessen, oder weil unsere Produktions- und Distributionsmethoden von Lebensmitteln (Pestizide, Kunststoffverpackungen, Waldrodung, Langstreckenstransporte usw.) derart gestaltet sind, dass wir diese nicht sehr lange aufrecht erhalten werden können, wenn wir weiterhin unter den für uns gewohnten sozialen und ökologischen Verhältnissen leben wollen. Dazu kommen globale Entwicklungen, derer Auswirkungen wir bereits jetzt Zeugen werden, wie ein drastischer weltweiter Populationsanstieg, Urbanisierung, unvorhersehbarere Witterungsbedingungen und ein Wegfall fruchtbarer Böden durch Erosion oder den Anstieg des Meeresspiegels (vgl. Randers, Jorgen (2012): 2052. Der neue Bericht an den Club of Rome. Eine globale Prognose für die nächsten 40 Jahre. München: Oekom Verlag, S. 163 – 191), die eine schnelle Umgewöhnung auf andere Ernährungsweisen und eine Umgestaltung der Produktionsmethoden dringender machen. Die vielfältigen Methoden zum Anbau von Lebensmitteln in Städten (Rooftop-, Indoor-, Vertical Farming, Aquaponik, Hydroponik uvm.), aus denen sich in den letzten Jahrzehnten ebenfalls eine ganze Menge Bewegungen formten (verschiedene Formen des Community Gardenings, das Konzept der Essbaren Stadt usw.) scheinen vielversprechende Alternativen zu herkömmlichen Methoden der industriellen Lebensmittelproduktion zu sein.

Das Leben in einer Schlaraffenstadt

Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, zu untersuchen, welche überwiegend sozialen Veränderungen, also Veränderungen im alltäglichen Leben, eine komplette Umsattelung auf eine urbane Lebensmittelproduktion nach sich ziehen würde und welche Auswirkungen das auf die Objekt-, Dienstleistungs-, bzw. Umweltgestaltung hätte. Das hört sich erst mal nach Stadtplanung an, aber tatsächlich nutze ich meine angelernten Fähigkeiten als Industrial Designer und beziehe Werkzeuge weiterer Gestaltungsdisziplinen mit ein, um dieses alltägliche Leben in einer sich mit Lebensmitteln selbst versorgenden Stadt anhand einzelner Szenarien greifbarer zu machen. Und dabei möchte ich nicht nur Idealzustände darstellen. Die dargestellten Objekte oder Dienstleistungen dürfen auch einem Szenario entspringen, welches die meisten von uns als weniger vorteilhaft beurteilen würden. Entsprechend der Ziele im noch einigermaßen jungen Feld des Speculative Design (vgl. Dunne, Anthony/Raby, Fiona (2013): Speculative Everything. Design, Fiction, and Social Dreaming. Cambridge, Massachusetts: The MIT Press), sollen die Darstellungen dieser Szenarien das Bewusstsein über die Auswirkungen heutiger Praktiken auf unsere nahe Zukunft wecken und als Grundlage für Verhandlungen über diese dienen.

Freie Nahrung überall?

Was passiert zum Beispiel, wenn sich in 20 Jahren das Konzept der Essbaren Stadt flächendeckend in einer Großstadt in der Form ausgebreitet hat, wie es heute von dessen Vertretern gefordert wird? Zunächst kann man sich die Frage stellen, wieso das Grünflächenamt einer Stadt einen solchen Entschluss fassen sollte. Vielleicht wurde die Anhängerschaft der Bewegung einfach groß genug, um ausreichend Druck auf die Behörden auszuüben. Ausgehend von dieser Annahme, wären alle städtischen Grünflächen mit Nutzpflanzen bepflanzt – Obstbäume im Park, Beerenhecken am Wegesrand, Kräuter an Mauern öffentlicher Grundstücke und so weiter. Die Vorstellung dieses Umstandes wirft jede Menge Fragen auf, was die Gestaltung völlig neuer Dienstleistungen und deren dazugehörige Objekte nach sich ziehen würde. Wird nun zum Beispiel jeder Stadtbewohner einfach nach Lust und Laune pflücken und ernten dürfen? Wie bringt man botanische Laien zum richtigen Umgang mit Pflanzen? Werden sich weiterhin Mitarbeiter des Grünflächenamtes um die Pflege kümmern? Was passiert, wenn freie Früchte, Gemüse und Kräuter aufgrund verschiedener Umwelteinflüsse gesundheitsschädlich verschmutzt würden? Wie werden Laien essbare von nicht essbaren Pflanzen, bzw. Pflanzenteilen unterscheiden können? Was passiert mit nicht geernteter Nahrung? Wie können Stadtbewohner zur stärkeren Nutzung eines solchen, im Vergleich zum Gang zum Supermarkt, weniger komfortablen Angebotes bewegt werden? Wie kann eine Gleichverteilung gewährt und ein Horten und Weiterverkaufen verhindert werden?

Vollautomatische Nahrungsproduktion?

Oder welche Auswirkungen hätte ein Erlass, der besagt, dass alle entstehenden urbanen Gebäude einen gewissen Prozentsatz an Anbaufläche aufweisen müssen, um eine Baugenehmigung zu erhalten? Ein Grund hierfür könnte eine bereits bestehende Lebensmittelknappheit aufgrund des Rückgangs fruchtbarer Agrarflächen sein. Was würden jedoch Eigentümer tun, die grundsätzlich gar kein Bedarf an dieser Anbaufläche hätten? Vermutlich würden sie die Fläche vermieten. Würden das mehrere Gebäudeeigentümer tun, gäbe es eine Menge einzelner Anbauflächen in verstreuten Gebäuden, die es zu bespielen gilt. Unter Umständen würden alle einzelnen Anbauflächen von einem großen Unternehmen angemietet werden, das alle einzelnen Flächen zu einem ausreichend großen Anbauflächennetz verbindet. Da in postindustriellen Gesellschaften Personalkosten hoch sind, würde das Unternehmen, um größtmöglichen Profit aus dem Anbau auf verstreuten Flächen zu schlagen, vermutlich versuchen den Anbauprozess so stark wie möglich zu automatisieren. Das könnte ein Stadtbild schaffen, in welchem Nahrungsmittelpflanzen auf unzähligen Dächern oder Fassaden vollautomatisch gesät, gepflanzt, gepflegt und geerntet werden, um perfekt sortiert über Nahrungsmittellifts in bereitstehende Distributionsvehikel und über diese in den nächsten Supermarkt geliefert zu werden. Da die Größe der einzelnen Anbauflächen auf, an und in Häusern im Vergleich zu zusammenhängenden Flächen der heute üblichen Agrarwirtschaft geringer ist, werden entsprechende Produktionsunternehmen sich die Frage stellen, wie sie ihre Stadtfarmen produktiver machen und vor Produktionsstopps, beispielsweise durch Stromausfälle, schützen können. Kann der vorhandene Raum zum Beispiel wesentlich effizienter genutzt werden, weil kein Bewegungsspielraum mehr für menschliche Gärtner gelassen werden muss? Können aus den Abfällen des Anbauprozesses Nährstoffe für die Pflanzen und Strom für das Anbausystem gewonnen werden? Und würden Kunden den Produkten einer vollautomatischen Stadtfarm den Vorrang vor Produkten einer Farm auf einem anderen Kontinent geben?

Aquaponik oder was?

Als Aquaponik-Praktikantin bei Mediamatic in Amsterdam erlebe ich den Alltag in einer Stadtfarm zurzeit am eigenen Leib. Hier liefern die Abfallstoffe von Fischen die notwendigen Nährstoffe für Pflanzen, die in vertikal angeordneten Beeten wachsen. Alles, was hier produziert wird, wird im Mediamatic Restaurant verarbeitet. Durch die permanente Wasserzirkulation zwischen Fischtanks und Pflanzbeeten, wird im Vergleich zum Anbau auf dem Acker jede Menge Wasser gespart und erspart dem Gärtner zumindest das regelmäßige Wässern der Pflanzen. Dennoch ist das tägliche Wartungsaufkommen der Anlage und das notwendige technische und botanische Wissen nicht zu unterschätzen. Als Industrial Designerin beschäftige ich mich hier überwiegend damit, Umstände zu gestalten, die die täglichen Arbeiten auf der Farm vereinfachen und das Zusammenspiel zwischen Farm und Restaurant intensivieren. Eine stärkere Automatisierung kann die Arbeitszeit verkürzen und die Bedienung des Anbausystems komfortabler machen. Würden wir uns dadurch jedoch wiederum ideell von unserer Nahrungsquelle entfernen nachdem wir uns ihr räumlich durch die Verlagerung in die Stadt näherten?

Hin zum Essen aus der eigenen Stadt

Um der Vision einer sich mit Lebensmitteln selbst versorgenden Stadt näher zu kommen, wird man nicht nur mit einer Anbaumethode auskommen. Man wird alle bestehenden Konzepte, von privat bis kommerziell, von Innenräumen bis Außenräume, von Dach bis Keller und von klein bis großflächig benötigen und weiterentwickeln müssen. Dazu zählen auch bestehende Infrastrukturen, soziale Praktiken wie die bestehende Art der Arbeitsteilung und vor allem Ernährungsgewohnheiten.

Die folgenden Links bieten in dieser Hinsicht einen Überblick über besonders nennenswerte Projekte:
Projekt „Essbare Stadt“ in Kassel
Projekt „Essbare Stadt“ in Andernach
Aquaponics Farm von Mediamatic in Amsterdam
Aquaponics Farm der Urbanisten in Dortmund
Projekt „ReGen Villages“ in Almere von den Effekt Architekten
Vertical-Farm-Bauer Infarm in Berlin