Kreativ – Werte schöpfen

Runder Tisch Reparatur
77 % der EU-Bürger*innen wünschen sich, ihre Produkte reparieren zu können, statt neue kaufen zu müssen. Reparaturkosten sind allerdings häufig zu hoch und Ersatzteile nur schwer zu bekommen, weil Hersteller sie nicht zur Verfügung stellen. Das liegt auch daran, dass die Reparaturfähigkeit von Produkten bisher gesetzlich nicht geregelt ist. Hersteller von Elektronikgeräten sind nicht verpflichtet, Ersatzteile und Informationen für die Reparatur bereitzustellen.

Ein EU-Gesetz schafft Klarheit
Die Initiatoren der neuen Kampagne Right to Repair Europe fordern ein universelles Recht auf Reparatur.
Dieses Recht soll langfristig auf EU-Ebene eingeführt werden. Hersteller sollen dazu verpflichtet werden, Geräte so zu konstruieren, dass einzelne Teile problemlos und ohne weitere Schäden am Produkt ausgetauscht werden können. Ökodesign-Standards für Elektrogeräte wird es innerhalb der EU bereits ab 2021 geben. Das Gesetz steht für stromsparende Haushaltsgeräte und für eine verbesserte Reparierbarkeit, eine längere Verfügbarkeit von Ersatzteilen sowie für die Bereitstellung von Informationen zur Reparatur.

Die Umwelt schützen
Das Reparieren und die längere Nutzung von Produkten kommt nicht nur Verbraucher*innen zugute, sondern es schützt auch das Klima. Eine Studie des Europäischen Umweltbüros zeigt, dass in der gesamten EU jedes Jahr bis 2030 rund zehn Millionen Tonnen CO2 eingespart werden könnten, wenn die Lebensdauer von Geräten auf fünf Jahre steigen würde.

Lokal Vernetzt & Open source

Repair-Cafés In Deutschland
Deutschlandweit gibt es temporär eingerichtete Selbsthilfewerkstätten
zur Reparatur defekter Alltags- und Gebrauchsgegenstände. Diese Treffen sind ehrenamtlich organisiert und verbinden den sozialen Austausch mit der Erhaltung und längeren Nutzbarkeit von Elektronik und anderen Alltagsgegenständen. Das Ziel ist, Müll zu vermeiden, Ressourcen zu sparen und damit die Umwelt zu schonen. Es werden nachhaltige Lebensweisen erprobt, Wissen wird weitergegeben und geteilt.

iFIXIT online Reparatur-Hilfe
Fast alle technischen Geräte können in Eigenregie repariert werden. iFixit befähigt Einzelpersonen, ihr technisches Wissen mit dem Rest der Welt zu teilen, und stellt die nötige Plattform dazu bereit. Jede*r kann existierende Anleitungen nutzen, bearbeiten und verbessern oder eine Reparaturanleitung für ein Gerät erstellen und veröffentlichen. Da Schraube nicht gleich Schraube ist, bietet iFixit professionelles Werkzeug für jede Reparatur. Erfahrungsberichte von iFixit Nutzer*innen zeigen, dass die Reparatur von sehr vielen Geräten mit dem richtigen Werkzeug für Anfänger*innen möglich ist.

Je nach Verwendungszweck eignen sich unterschiedliche Schrauben. Torx-Schrauben lassen sich beispielsweise durch ihre Form mit weniger Kraftaufwand lösen.

Manche Hersteller benutzen eigene Schrauben wie Pentalobe. Für solche exotischen Schrauben haben die Wenigsten den passenden Schraubendreher zu Hause. Dies erschwert die Reparatur, und namhafte Hersteller argumentieren, die Reparatur Profis zu überlassen.

Surfing the Waste – Sich vom Konsum Befreien

Beim „Dumpster diving“ – zu Deutsch „Containern“ – muss man nicht aus großer Höhe in Mülleimer springen. Das Retten von Lebensmitteln aus Abfallcontainern ist eine Form des Protests
gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und anderen Produkten. Es ist Teil eines alternativen Lebensstils namens Freeganismus, der die Beteiligung an der konventionellen Wirtschaft und den Ressourcenverbrauch reduziert.

Vom Überschuss leben
Das kurze Musical „Surfing the Waste“ fängt die Überzeugungen von fünf jungen Menschen in einer WG im kanadischen Montreal ein. Sie containern und sind stets auf der Suche nach wiederverwendbarem Abfallmaterial. Die ganze Küche ist damit ausgestattet, denn alles, was sie brauchen, ist auf der Straße zu finden. Um Energie zu sparen, lassen sie den Mixer mit einem Pedal und einem Fahrradrad laufen.

Containern ist kein Verbrechen
Containern ist in Deutschland verboten. In München wurden 2019 zwei Student*innen dafür verurteilt, Lebensmittel aus einem Abfallcontainer eines Edeka-Supermarktes entwendet zu haben. Selbst bei einer Revision vor dem Oberlandesgericht blieb das Urteil bestehen. Am 8.11.2019 haben sie eine Verfassungsbeschwerde eingereicht. Sie zweifeln an, dass Containern unter den Diebstahlsparagraphen fällt. Nicht das Retten von Lebensmitteln ist eine Straftat, sondern deren Vernichtung. Der Handel sollte verpflichtet werden, aus dem Verkauf genommene, genießbare Ware kostenfrei abzugeben! Die Beschwerde wurde am 20.8.2020 abgelehnt. Containern darf weiterhin mit dem Strafgesetzbuch geahndet werden. Das Verfassungsgericht verweist jedoch auf die Notwendigkeit von politischen Initiativen. So kam es am 10.12.2020 im Ausschuss für Recht und Verbraucherschutz des Bundestags zu einer öffentlichen Anhörung über die Entkriminalisierung von Containern.

Zu Upcycling motivieren
Das Bausystem vom Designlabel PappMeister regt Kinder zum spielerischen Verwerten von Abfällen an: Mit Verbindungselementen aus Karton lassen sich gebrauchte Papprohre von Küchenrollen und Toilettenpapier einfach zu phantasievollen Konstruktionen zusammenstecken.

STOMPANY

Musik mit Alltagsgegenständen
Inspiriert von STOMP, der weltberühmten Percussion-Show aus England, entstand 2010 unter der Leitung der Rhythmikerin Barbara v. Knobelsdorff das Ensemble Stompany in Hannover. Das Repertoire von Stompany umfasst neben einigen bearbeiteten klassischen Stomp-Nummern überwiegend eigene Kompositionen und Choreographien, mal mit, mal ohne Gesang, mit Bodypercussion, mit allerlei Alltagsgegenständen wie Eimern, Büchern und Flaschen … Dabei macht die Band selbst vor unschuldigen Brötchentüten nicht halt.

Werkstattkonzert in der Bauteilbörse
Besonders heimisch fühlte sich Stompany in der Bauteilbörse Hannover. Hierher bringen Menschen nicht mehr benötigte Baumaterialien, die von anderen gegen eine Spende mitgenommen werden können – ein großer Spielplatz für die Band. Verpackungen von Toastbrot oder Einwegtaschentüchern wurden bisher immer weggeworfen? Wer beim Werkstattkonzert in der Bauteilbörse war, weiß, wie mit solchen Tüten mit Übung und Rhythmusgefühl Musik gemacht wird. Ein vielstimmiges Knistern und Knautschen, ganz leise zunächst, dann mit steigender Dynamik, überrascht die Zuhörer*innen. Abwasserrohre erzeugen unterschiedliche Tonhöhen, und auch aus Blecheimern, Tontöpfen oder Gießkannen kommt Musik.

Das Thema Reperatur wurde in der ökoRAUSCH Wissenswelt auf dem ökoRAUSCH Festival für Design und Nachhaltigkeit (28.8.-24.9.2020) im MAKK (Museum für Angewandte Kunst Köln ausgestellt. Die ökoRAUSCH Wissenswelt steht nun als Wanderausstellung zum Verleih NRW-weit zur Verfügung. Weitere Informationen findet ihr auf stadt-land-welt.org oder schreibt an stadt.land.welt@posteo.de !

Fotos: Bozica Babic und Astrid Piethan

Quellen und Links:
* www.germanwatch.org/de/15392
* www.runder-tisch-reparatur.de/
* www.runder-tisch-reparatur.de/forderungen/
* www.de.ifixit.com/
* www.www.reparatur-initiativen.de/
* www.stompany.jimdofree.com
* www.bauteilboerse-hannover.de
* Surfing the Waste: www.vimeo.com/27673416
* www.olchiscontainern1.blogsport.de/
* www.foodwastestudies.com

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Unser Co-Veranstalter des Festivals, Stadt Land Welt e.V. ist maßgeblich für die inhaltliche und vor allem methodisch aufbereitete Vermittlung der Themen des Festivals an ein breites Publikum verantwortlich. Die von ihm gestaltete „ökoRAUSCH Wissenswelt“ wird gefördert durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen.

CO2-Emissionen der Baubranche

Zement, ein großer CO2-Emittent
Zement wird für die Herstellung von Beton im Bauwesen verwendet. Die Zement-Herstellung verursacht hohe CO2- Emissionen und schädigt so das Klima: Sie ist für 8 % der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. An den CO2-Emissionen der deutschen Industrie hat sie einen Anteil von 11 % – nur die Eisen- und Stahlindustrie verursacht mehr.

Herstellungsprozess
Im Hochofen wird das Ausgangsmaterial Kalkstein bei sehr hohen Temperaturen (1.450 °C) zu (Zement-)Klinker gebrannt. Dies führt zu einem hohen Brennstoffverbrauch und damit zu hohen energiebedingten Emissionen. Zusätzlich entstehen 50 % der Emissionen durch den chemischen Prozess; der Brennvorgang setzt im Kalkstein enthaltenes CO2 frei.

Instand halten statt neubauen
Der Gebäudesektor ist für einen hohen Anteil der CO2-Emissionen Deutschlands verantwortlich. Im Durchschnitt entsteht etwa die Hälfte davon bei der Herstellung der Baumaterialien und des Gebäudes. Bei älteren Gebäuden fällt die Nutzung, insbesondere das Heizen, stärker ins Gewicht, bei neueren der Bau.
Der wichtigste Lösungsansatz lautet: Instandsetzung statt Neubau. Jeder Neubau, auch der eines Passivhauses, setzt so viele Emissionen frei, dass eine Sanierung alter Gebäude immer die umweltfreundlichere Lösung ist.

Bauschutt Recyceln
Das Designkollektiv URBAN TERRAZZO sieht Bauruinen als Materialquelle; Bauschutt wird zu Terrazzo-Fließen verarbeitet und findet so eine neue Verwendung.

Baut weniger!

Deutschland baut zu viel
Rein rechnerisch wurden in Deutschland 2018 mehr als doppelt so viele Wohnungen wie nötig gebaut. Für einen Bevölkerungszuwachs von 227.000 Einwohner*innen, die im Schnitt 113.500 Wohnungen bräuchten, wurden 285.900 neue Wohnungen gebaut – 172.400 zu viel. Wenn man die Wohnungsabrisse abzieht, bleiben mindestens 100.000 Wohnungen zu viel.

Schrumpfen schützt nicht vor Neubau
Auch wo Städte schrumpfen, wird weitergebaut: die 350.000-Einwohner*innen-Stadt Wuppertal hat seit den 1960er Jahren 70.000 Einwohner*innen verloren. 13.000 Wohnungen stehen leer. Trotzdem sieht der Flächennutzungsplan 33 Neubaugebiete auf einer halben Million Quadratmetern vor. 1.200 neue Ein- und Zweifamilienhäuser sind in sechs Jahren entstanden. Obwohl 100.000 qm Bürofläche leer stehen, wurde diese in zwei Jahren um 33.000 qm Neubau erweitert.

Wohnflächen – Hohe Flächennutzung
Der Wohnungsbestand in Deutschland stieg von 2011 bis 2018 um 3,9 %, während die Bevölkerung im gleichen Zeitraum nur um rund 3,4 % wuchs. Auch dort, wo die Bevölkerung schrumpft, stehen mehr und mehr Wohnungen zur Verfügung. Zugleich ist die durschschnittliche Wohnfläche pro Kopf massiv gestiegen, ebenso die durchschnittliche Größe einer Wohnung. Immer noch werden mehr und mehr Eigenheime und große Wohnungen gebaut, obwohl die Haushalte im Mittel immer kleiner und vor allem Einpersonenhaushalte immer häufiger werden. 2018 teilten sich im Schnitt nur noch zwei Menschen eine Wohnung, der Anteil der Einpersonenhaushalte lag bei 40,4 %.

Folgen für die Umwelt
Jeder zusätzlich bewohnte Quadratmeter Fläche in Gebäuden führt zu höherem Energie- und Ressourcenverbrauch und mehr Schadstoffemissionen: Die Fläche wird beleuchtet, beheizt, mit Bodenbelag versehen und möbliert, muss gereinigt und instand gehalten werden. Haushalte und ihre Mitglieder belegen nicht nur Wohnfläche. Allen gehört anteilig auch das Grundstück. Hinzu kommt die Fläche für Erschließungsstraßen, andere Infrastrukturen wie Abwasserbeseitigungsanlagen oder dem Wohnkomplex zugehörige Spiel-, Sport- und Grünflächen. Jede Nutzung von Bodenflächen durch den Menschen hat Auswirkungen auf die Umwelt. Durch Überbauung und Versiegelung werden natürliche Bodenstrukturen und -funktionen zerstört. Ziel muss es sein, knappe Fläche nachhaltig und umweltschonend, ökonomisch effizient und sozial gerecht mit Rücksicht auf künftige Generationen zu nutzen.

Es gibt genug Wohnraum
Die Baulobby baut weiter und weiter, massiv gefördert durch öffentliche Gelder. Doch Wohnraum fehlt nicht, er hält sich versteckt; durch Spekulation und Zweckentfremdung, durch eine ungleiche regionale Verteilung mit Boomstädten hier und schrumpfenden Orten dort, und durch unsichtbaren Wohnraum – leer stehende Zimmer. Der Buchautor und Bauverbots-Blogger Daniel Fuhrhop fordert daher: Verbietet das Bauen!

Klein und flexibel Wohnen

30 Quadratmeter Wohnfläche
Der Trend zu Haushalten mit weniger Personen führt dazu, dass die Bevölkerung insgesamt mehr Wohnfläche beansprucht. Haushalte mit drei oder mehr Personen beanspruchen nur eine durchschnittliche Fläche von 30,6 qm statt 46,7 qm pro Kopf. Ein Grund dafür ist die gemeinsame Nutzung von Küche, Bad und Flur. Aber auch Einpersonenhaushalte können auf 30 qm leben, und Mehrpersonenhaushalte können mit noch weniger Fläche auskommen.

Mobil und kompakt wohnen
Die Kölner Tiny House Manufaktur baut richtige Häuschen auf Anhängern. So kommt man bei Bedarf mit dem eigenen Zuhause von A nach B – wie mit einem Wohnwagen, nur eben mit exakt zugeschnittener Einrichtung, für ein Wohn- und Lebensgefühl ohne Mangel an Komfort auf minimalstem Raum. Tiny Houses sind vielfältig einsetzbar: als Wohnsitz, Büro, Gäste- oder Ferienhaus. Die Tiny-House-Bewegung („Bewegung für winzige Häuser“) stammt aus den USA und drückt sich in der Architektur von Klein- und Minihäusern aus. Als Gegenbewegung zu „bigger is better“ propagiert sie das sich Gesundschrumpfen. Die ursprüngliche Motivation steckt in einer Reduzierung der eigenen Wohn- und Lebenshaltungskosten. Zunehmends tritt die Ermöglichung eines naturnahen und zugleich flexiblen Lebensstils in den Vordergrund.

Die CO2-Emissionen der Bauchbranche wurden in der ökoRAUSCH Wissenswelt auf dem ökoRAUSCH Festival für Design und Nachhaltigkeit (28.8.-24.9.2020) im MAKK (Museum für Angewandte Kunst Köln thematisiert. Die ökoRAUSCH Wissenswelt steht nun als Wanderausstellung zum Verleih NRW-weit zur Verfügung. Weitere Informationen findet ihr auf stadt-land-welt.org oder schreibt an stadt.land.welt@posteo.de !

Fotos ökoRAUSCH Wissensausstellung: Bozica Babic und Astrid Piethan

Fotos Tiny Houses: Tiny House Manufaktur Köln

Quellen und Links:
* Klimaschutz in der Beton- und Zementindustrie, WWF Deutschland, Berlin, 2019
* BAUWENDE-Factsheet-Graue-Energie-2020_1
* www.architects4future.de
* verbietet-das-bauen.de
* www.wohnen-optimieren.de
* umweltbundesamt.de/daten/private-haushalte-konsum/wohnen/wohnflaeche#wohnflache-pro-kopf-gestiegen
* www.tiny-house-manufaktur.de
* blog.wwf.de/wohnflaeche-klima
* www.umweltbundesamt.de/publikationen/flaechensparend-wohnen
* Wohnfläche des Wohnungsbestands dividiert durch die Wohnbevölkerung in Privathaushalten (in qm), Statistisches Bundesamt

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Unser Co-Veranstalter des Festivals, Stadt Land Welt e.V. ist maßgeblich für die inhaltliche und vor allem methodisch aufbereitete Vermittlung der Themen des Festivals an ein breites Publikum verantwortlich. Die von ihm gestaltete „ökoRAUSCH Wissenswelt“ wird gefördert durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen.

Sind nachwachsende Rohstoffe ressourcenschonend?

Plastikfrei, aber flächenhungrig
Natürliche, nachwachsende Rohstoffe wie Holz, Textilfasern oder aus Pflanzen hergestellte Biokunststoffe scheinen auf den ersten Blick die Antwort auf drängende Umweltprobleme zu sein: Sie hinterlassen keine Abfälle in der Natur, und sie gelten als klimaneutral.

Nachwachsend heißt nicht unendlich
Doch nachwachsende Rohstoffe verbrauchen zwei endliche Ressourcen: Boden und Wasser. Fläche steht nicht unbegrenzt zur Verfügung. Bereits jetzt steht der Anbau von Nahrungsmitteln in Konkurrenz zu Energiepflanzen und anderen Cash Crops. Die Erschließung weiterer landwirtschaftlicher Flächen für nachwachsende Rohstoffe, z.B. Mais zur Produktion von Biokunststoff, zerstört natürliche Lebensräume wie Wälder oder raubt Land zur Nahrungsmittelproduktion von Kleinbauern*bäuerinnen. Der massive Einsatz von Pestiziden und Gentechnik zerstört die Bodenqualität. Starke Bewässerung schädigt den natürlichen Wasserhaushalt.

reduce – reuse – recycle
Unsere gegenwärtigen Konsummengen würden sich nicht allein durch natürliche Rohstoffe decken lassen, ohne durch den Flächenverbrauch andere ökologische und soziale Schäden hervorzurufen. Der Bergbau zur Gewinnung mineralischer und fossiler Rohstoffe zerstört ebenfalls riesige Gebiete. Im Vordergrund für ökologische Lösungen stehen daher die Reduktion unseres Konsums, die Langlebigkeit und Mehrfachnutzug von Produkten sowie die Wiederverwertung. Die ökologischsten Materialien sind die recycelten – ob Plastik, Glas, Baumwolle oder Papier.

Biobasierte Kunststoffe

Aus nachwachsenden Rohstoffen
Zur Herstellung von sogenannten biobasierten Kunststoffen aus nachwachsenden Rohstoffen wird in den USA & Europa vor allem Mais verwendet, in Asien und Lateinamerika Zuckerrohr, des Weiteren Kartoffeln, Weizen oder Tapioka.

Aber nicht ökologisch
Biobasierte Kunststoffe weisen gegenüber konventionellen Kunststoffen generell keine Umweltvorteile auf. Sie müssen nicht biologisch abbaubar sein, können anteilig mit fossilem Plastik gemischt sein und sogar umwelt- und gesundheitsschädliche Zusätze enthalten.
Ihre Herstellung ist sehr ressourcen- und energieintensiv. Der Anbau der Pflanzen beansprucht riesige Flächen, verdrängt Naturräume, vermindert die Bodenqualität und führt zum Verlust von Biodiversität. Auch die Weiterverarbeitung der Rohstoffe verlangt einen hohen Energieeinsatz.
Zugleich stehen Biokunststoffe in Konkurrenz zum Anbau von Nahrungsmitteln, und verdrängen Kleinbauern*bäuerinnen.

Kompostierbare Kunststoffe

Kein Biomüll
Verbände der Entsorgungswirtschaft sowie das Umweltbundesamt lehnen biologisch abbaubare Kunststoffe als ökologisch nicht sinnvoll ab. Sie gehören weder in die Biotonne noch in den Hauskompost. Zur Zersetzung brauchen die Kunststoffe eine bestimmte Gärtemperatur. Im Hauskompost ist es dazu nicht warm genug. In Kompostierungsanlagen zersetzen sich die Kunststoffe im vorgesehen Zeitraum nicht vollständig, so dass Restpartikel des Plastiks verbleiben, die die Qualität des Komposts mindern. Zudem enthält die nach der Zersetzung der Kunststoffe entstandene Substanz keine Nährstoffe und ist daher zur Düngung wertlos.

Nicht recyclebar
Biologisch abbaubare Kunststoffe werden sowohl aus fossilen als auch aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Meistens sind sie nicht recyclebar. Landen sie versehentlich im Recycling-Kreislauf, können sie dort die Qualität des Recycling-Rohmaterials schmälern, Prozesse behindern oder Maschinen verstopfen. Also gehören sie in den Restmüll.

Kaskadennutzung

Die Nutzung von biobasierten Kunststoffen sollte dem Kaskaden-Prinzip folgen:
Zuerst: Einsatz in langlebigen und reparierbaren Produkten
Dann: Recycling nach dem Produktlebensende
Zuletzt: Energetische Verwertung = Verbrennung

Covid-19 und die Fledermaus

Pandemie mit Vorwarnung
Der Ausbruch von Covid-19 kam für Wissenschaftler*innen nicht überraschend. Schon lange befürchteten sie den Ausbruch einer Pandemie, die durch Viren aus dem Tierreich ausgelöst werden könnte. Denn Umweltzerstörung und Klimawandel tragen zu einer Ausbreitung von Infektionskrankheiten bei.

Was sind Zoonosen?
Zoonosen sind Infektionskrankheiten, die von Tieren auf Menschen übertragen werden. Dazu gehört nicht nur COVID-19, sondern auch Pest, Ebola, AIDS und Tollwut – fast 60 % aller ansteckenden Krankheiten. Erreger können Bakterien, Viren oder Pilze sein. Die Übertragung geschieht meist über Zwischenwirte. Besonders Tiere mit einem starken Immunsystem wie Fledermäuse oder Nagetiere überleben die neuen Infektionen und geben diese so weiter. Dabei können die Viren mutieren, so dass sie schließlich auf die Wirtszellen des Menschen passen.

Wie treffen sie auf Menschen?
Menschen breiten ihre Lebens- und Wirkensräume immer weiter in Naturräume aus – auf der Suche nach Platz zum Wohnen, nach Boden für Landwirtschaft, oder zum Abbau von Rohstoffen. Oft wird die Natur und damit der Lebensraum von Tieren zerstört. So rücken die Lebensräume von verschiedenen Tierarten und von Menschen aufeinander zu. Sie stoßen in neuen Konstellationen auf einander und begegnen sich häufiger.
So trifft der Mensch auf Krankheitserreger, die für sein Immunsystem neu sind: Er kommt mit den Sekreten der Tiere in Berührung, z. B. durch mit Speichel verunreinigtes Essen – oder Wildtiere landen auf dem Speiseplan.

Und nachwachsende Rohstoffe?
Der Anbau von nachhwachsenden Rohstoffen trägt mit seinem hohen Flächenbedarf dazu bei, dass die Lebensräume von Mensch und Tier immer näher aufeinander zurücken. Wenn wir weiter hemmungslos Naturräume zerstören, fördern wir das Entstehen weiterer Pandemien. Intakte Natur mit hoher Biodiversität schützt vor der Ausbreitung von Krankheiten.

Fotos: Bozica Babic und Astrid Piethan

Quellen und Links:
* ECODESIGN to go, Heft 3, Ökologische Materialien, Susanne Volz, ecocircle concept
* www.umweltbundesamt.de/biobasierte-biologisch-abbaubare-kunststoffe#haufig-gestellte-fragen-faq
* www.kompost.de
* www.br.de/nachrichten/wissen/coronavirus-woher-kommen-zoonosen,RvfTm1f
* www.wwf.de/aktuell/corona-notspende/corona-virus-wie-uns-artenschutz-vor-krankheiten-schuetzen-kann/
* www.wwf.de/2020/april/natur-als-bollwerk-gegen-pandemien

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Unser Co-Veranstalter des Festivals, Stadt Land Welt e.V. ist maßgeblich für die inhaltliche und vor allem methodisch aufbereitete Vermittlung der Themen des Festivals an ein breites Publikum verantwortlich. Die von ihm gestaltete „ökoRAUSCH Wissenswelt“ wird gefördert durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen.

Rhoeco – drink it, plant it!

On our research and networking trip to Thessaloniki in February 2020, we had the chance to get to know the lovely herbal tea producers of Rhoeco. In the morning Vaya Mitsiou, Harry Kazas, and Katerina Chatziangelaki picked us up and we drove out of Thessaloniki into the surrounding hilly green countryside to get together in the company’s headquarters.

After their study of agriculture, the three friends aimed at developing an innovative sustainable agriculture business model. They found their passion in organic herbal tea locally grown in the various areas of Greece and cofounded Rhoeco in 2016. Rhoeco is a word formation inspired by the Greek word ‘ροή’ [rhoē] -meaning flow-, ecology [eco] and cooperation [co]. They found a way to produce herbal tea in an even more ecological and fair manner and to provide their brand with a splendid hip identity.

What can be innovative about organic herbal teas?

Greek Mountain tea grows wild in the country’s mountains. Usually the local herb is picked by hand from nature and sold on market stalls all over Greece; presented openly without any packing, perfect practice of Zero Waste. So what is even more sustainable about the new concept of Rhoeco?

The herbs inside Rhoeco`s teas are not harvested from wilderness. In order to reduce the burden of picking herbs from the local ecosystems and to protect biodiversity the herbs are cultivated on organic farms. With respect to the principles of fair trade, ethical and organic food production, the founders have developed a network of certified organic smallholder family farms across Greece, which supply them with raw dried herbs. Each herb is planted in the geographical area of Greece which suits best its growth and the development of its full aroma.

Behind the office room, we enter the production and storage rooms. All herbs are lovingly sorted by hand. Only whole leaves are chosen in order to preserve the whole aroma. The herbs are mixed into five different tastes: Agros, Forest, Mountain, Sea and Urban. Additionally a Monovarietals choice is offered.

More than just a packaging…

For the goal of selling the traditional Greek agricultural product outside the country, Rhoeco needed to develop a packaging that would make it ready for export and international markets. The herbs need a shell for keeping their aroma, for making them transportable and presentable in shops. At the same time, the packaging should transmit the identity of the brand, its ecological awareness and the story of the product inside: herbs growing. Like plants, the packaging should dissolve into earth and bring about new plants to sprout.

Therefore, Rhoeco developed the “drink it – plant it” collection: The herbal tea compositions come along in compostable planting pots. On the underside of the pot`s lid, you find a stick with the seeds of the herbs in the tea blend. So add soil to the compostable container, embed the seed stick and grow your own aromatic plants. Plant the container into a bigger pot or directly into your garden. While the herbs keep growing, the pot will dissolve into earth.

Although this packaging is quite resource intensive for a tea packaging, with the use of bioplastics leaving a large footprint in energy and land use,  it wonderfully fulfils the goal of presenting the herbal teas as the valuable commodities they are and raises awareness for the worth of agricultural products.

Rhoeco’s love for details got rewarded: Not only is the brand selling internationally, and featured in diverse media on ethical consumption – Their FOREST herbal tea blend was one of the winners at the Great Taste Awards 2018!

Fotos: Isabel Oestreich

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Die Recherchereisen nach Tunis und Thessaloniki im Rahmen des ECO DESIGN FORUM international veranstalten wir als Kooperationspartner der Stadt Köln. Das Projekt wird gefördert durch die Stadt Köln aus Mitteln der Partnerstadtprogramme und Engagement Global aus Mitteln des Landes Nordrhein-Westfalen.

Wie gelingt faires Wachstum?

Die Corporate Responsibility-Verantwortlichen von FOND OF, Julian, Hannes und Philipp empfingen uns zum dritten Matchmaking unserer ECO DESIGN MEETS BUSINESS-Reihe in ihren heiligen „Creative Spaces“, wo die Regeln für die Produktion von Rucksäcken gerade neu geschrieben werden. Was das genau bedeutet, haben wir uns angehört – und diskutiert.

Nach einer kleinen Vorstellungsrunde – wir hatten eine gute Mischung aus interessierten Kommunikations- und Produktdesigner*innen dabei – lauschten wir dem Gründungsmythos von FOND OF: Die drei FOND OF-Gründer beschlossen, einen Schulrucksack für Grundschüler*innen auf den Markt zu bringen. Damals hätten sie wohl nicht gedacht, dass sie einmal die Riege als nachhaltiges Best Practice-Beispiel anführen würden. Ökologisch gesehen sei der erste Rucksack nämlich eine Katastrophe gewesen. Stattdessen lag der Fokus zunächst darauf, einen möglichst ergonomischen Schulbegleiter zu kreieren, von dem Kinder auch bei hohem Gewicht keine Rückenschmerzen mehr bekommen sollten. Und der Plan ging auf. Dem „Ergobag“ folgten weitere Marken für andere Zielgruppen, wie Satch, Aevor und Pinqponq. Das 2010 gegründete Unternehmen hat inzwischen (Stand 2019) an die 300 Mitarbeiter*innen, macht 76 Mio. Umsatz und wächst jedes Jahr um zweistellige Prozentzahlen.

Das mit der Nachhaltigkeit war dann eher Zufall, geben unsere drei Gastgeber ganz offen zu. Als ein Produzent für Stoffe aus recycelten PET-Flaschen an FOND OF herantrat und die Zusammenarbeit anbot, packten sie die Gelegenheit bei den Trägern und stellten ihre Produktion um. Die „from bottle to bag“-Story veranlasste die Macher immer bewusster damit umzugehen, dass die Textilindustrie eine der schmutzigsten der Welt ist. Deshalb wird inzwischen die gesamte FOND OF-Wertschöpfungskette immer weiter nach Nachhaltigkeitskriterien geprüft und optimiert. Was bei einem hoch komplexen Liefernetz gar nicht so einfach ist. Die Präsentationsfolien versuchen, uns das weite, verschlungene, internationale System aus unzähligen Zulieferern, Produzenten, Nähereinen, Färbereien und Kontrollstellen verständlich zu machen. Es wird klar: Bis sich hier jedes Rädchen nachhaltig dreht, muss Einsatz erbracht werden. Viel Einsatz. Deshalb ist FOND OF sowohl Mitglied in der Fair Wear Foundation als auch durch bluesign zertifiziert. Transparenz wird geschaffen, indem alle Subunternehmer*innen auf der Firmenwebseite veröffentlicht werden und sich die Produktionsstätten in Asien regelmäßigen Audits unterziehen lassen müssen. Auch der Hauptsitz hier in Deutschland durchläuft regelmäßig einen „Brand Performance Check“. Und, werden die Produkte demnächst noch nachhaltiger? Wir erfahren, dass für die Sommersaison 2020 für jede Marke ein „most sustainable product“ geplant wird: Für Pinqpong beispielsweise ein neues Rucksackmodell, das komplett ungefärbt ist und auch sonst nach allen (aktuell umsetzbaren) Regeln der Kunst verantwortungsvoll hergestellt ist.

Wir sind ziemlich beeindruckt. Trotzdem liegen uns noch einige Fragen auf der Zunge. Wir diskutieren unter anderem darüber, was mit nicht abverkauften Produkten passiert – sie werden teils gespendet, aber größtenteils leider entsorgt. Die Teilnehmer*innen beschäftigt ebenfalls, ob ein Gewebemix mit 80% Alge (und 20% Plastik) besser ist als 100% Plastik. Eine knifflige Frage, denn ein Mix bedeutet automatisch, dass nicht mehr sortenrein recycled werden kann. Aber solange aktuell leider am Ende eines jeden Produkts nur die Entsorgung steht, ist der ausschlaggebende Aspekt, dass der ökologische Fußabdruck des Mixes geringer ausfällt. Auch das Thema Inlandsflüge beschäftigt die Runde, und wir erfahren, dass FOND OF diesen Punkt noch diskutiert, die getätigten Flüge aber bisher nur kompensiert. Auch die Frage nach dem Weniger wird gestellt: „Brauchen wir überhaupt noch mehr Lifestyle-Produkte?“. Hier stößt die Diskussion an ihre Grenzen, denn für eine Firma, die im klassischen Verständnis unseres Wirtschaftssystems weiter wachsen möchte, ist das natürlich schwierig zu beantworten. Zwischen den Faktoren Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit beziehungsweise Umsetzbarkeit kommt es also durchaus zu Reibung und Unvereinbarkeit. Daraus machen die CR-Verantwortlichen von FOND OF auch keinen Hehl. Doch es wird deutlich, dass sie in diesem Rahmen wirklich hart daran arbeiten, so nachhaltig wie möglich zu produzieren. Und wer sich damit auseinandersetzt, weiß, wie schwierig es ist, die Ansprüche an eine möglichst nachhaltige Arbeits- oder Lebensweise mit den Zwängen und Einschränkungen der Alltagsrealität zu vereinen. Die Ambiguitäten des Lebens, unserer globalen Gesellschaft und wirtschaftlichen Systeme aufzulösen – das schafft kein Unternehmen alleine. Deshalb ist der ehrliche Umgang mit der eigenen Entwicklung das, was FOND OF so sympathisch, authentisch und vor allem glaubwürdig macht.

Wir bedanken und herzlich bei FOND OF und unseren Teilnehmer*innen für den regen Austausch, die Offenheit und den Mut, auch kritische Fragen zu stellen bzw. zuzulassen!

Ein großer Dank gilt auch unserer Fotografin Bozica Babic.

Die drei Festivals in 16/17/18  haben uns eindrucksvoll gezeigt, wie hoch das Interesse bei den Menschen ist, sich auf die Themen Müllvermeidung und Konsumverhalten einzulassen.

Unsere Kooperationspartner DIE URBANISTEN und das DEPOT haben die richtige Entscheidung getroffen, die Thematik nicht mit dem erhobenen Zeigefinger und negativ besetzter Rhetorik anzugehen, sondern viel mehr unsere Kernkompetenz als Kulturort bzw. Kulturmacher in Dortmund auszuspielen. Mit Spaß, Ideenreichtum, spannenden Vorträgen und kreativen DIY-Angeboten lassen sich unserer Erfahrung nach viel nachhaltiger alternative Handlungsmöglichkeiten aufzeigen, wie dem dramatischen Klimawandel oder aber den sozialen und ökonomischen Problemen zu begegnen wäre, als konservative Regelwerke aufzustellen.

Nach drei Jahren mit dem mehr oder weniger gleichen Festival-Konzept, sind wir der Meinung, dass es Zeit für eine nächste Ebene ist. Insbesondere die Vernetzung und Bündelung von Initiativen, der Politik, der Wissenschaft und interessierten Menschen aus allen Schichten ist zwingend notwendig um Veränderung herbeizuführen. In dem komplexen (digitalen) Gesellschafts- und Wirtschaftssystem, in dem wir heute leben gilt es dabei umso mehr die Menschen emotional abzuholen um Kraft für Veränderung zu entwickeln.

Die Macher der RETHINKING ǀ Trash Up! – Konferenz sind weit davon entfernt den perfekten ökologischen Fußabdruck abzuliefern. Im Gegenteil: Wir wollen uns einbringen, informieren und miteinsteigen in die große und wichtige Diskussion über die Frage, wie wir in Zukunft leben wollen und haben auch noch keine Lösung dafür. Im Grunde stellen wir für diese spannende Aufgabe unsere über hundert Jahre alten Räumlichkeiten – der ehemaligen Straßenbahnhauptwerkstatt in Dortmund –  als Kulturort DEPOT zur Verfügung und nutzen unsere Ressourcen die Menschen zusammenzubringen.

Nicht vergessen: Das nächste Trash-Up! – Festival wird kommen. Dann hoffentlich unter Beteiligung vieler Initiativen und Menschen, die während der Konferenz an der Weiterentwicklung des Festivals mitgearbeitet haben.

Welche Ziele habt ihr euch gesetzt?
Die Konferenz versucht gemeinsam mit Expert*innen, Initiativen und interessierten Menschen Nachhaltigkeitsstrategien durch praktische Workshop- und Arbeitsgruppenangebote zu diskutieren und vielleicht sogar weiterzuentwickeln. Es geht um das Gespräch, die Diskussion, die utopischen Gedanken, die zündende Idee, in meinem direkten Umfeld Dinge verändern zu können. Die Konferenz stellt einen offenen „Möglichkeitsraum“ dar, auch utopisch zu diskutieren und bestehende Strategien zu überprüfen.

Welche Themenschwerpunkte wird es geben?
Sehr spannend finden wir den Ansatz aus der Psychologie der Nachhaltigkeit. Sie besagt, dass jeder Mensch emotionale Ressourcen hat (z.B. Genussfähigkeit, Solidarität und Selbstakzeptanz) Lebenszufriedenheit jenseits von Konsum und Wirtschaftswachstum zu erlangen. D.h. einen nachhaltigen Lebensstil nicht als Verlust sondern viel mehr als persönlichen Gewinn zu erleben. Wäre das nicht cool?!

Programm

9.30 – 11.00 Uhr // Plenum im Fishbowl
Vom gestressten Konsumenten zum guten Leben – wie kann der Wandel gelingen?

11.30 – 13.00 Uhr & 14.15 – 15.45 Uhr  // Workshops:

• Ich mache mir die Welt so nachhaltig, wie sie mir gefällt – Das Potenzial von Design für die sozial-ökologische Welt von morgen. / Dunja Karabaic, ökoRAUSCH – Festival für Design und Nachhaltigkeit
• Hat es sich ausgebeutet? – Der Streit um ein Gesetz für faire Lieferketten / Eva-Maria Reinwald, SÜDWIND e.V.
• Städte der Zukunft – Orte für nachhaltigen Wandel und urbane Transformation – Welche Orte braucht es in Städten, um nachhaltiges und zukunftsweisendes Zusammenleben gemeinsam zu gestalten? / Annette Bathen, Jonas Runte und Florian Artmann, DIE URBANISTEN
• Psychologie der Nachhaltigkeit – Psychische Ressourcen zur Förderung nachhaltiger Lebensstile / Prof. Dr. Marcel Hunecke, Nadine Richter, Max Schmiess und Jan Eickhoff, FH Dortmund – Fachbereich Angewandte Sozialwissenschaften
• Crashkurs in kommunaler Klimapolitik: Wie verpflichte ich meine Stadt zu Nachhaltigkeit? / Christian Nähle, GEMEINGÜTER-Initiative
• Die globalen Herausforderungen und Krisen unserer Zeit sind vielfältig und trotzdem haben sie eines gemeinsam: Unsere Wirtschaft. / Wolfgang Schürings, Rolf Weber, Gemeinwohlökonomie Ortgruppe Dortmund

16.15 – 17.00 Uhr // Plenum zum Abschluss

Infos

Termin
DO 26.09.2019 von 09:30 – 17.00 Uhr
anschließender Ausklang in post-industriellem Ambiente

Teilnahmegebühr Konferenz
15,00 € pro Person (inkl. Mittagssnack). Eine ermäßigte Teilnahmegebühr ist möglich.

Ort
Halle und weitere Räume im Kulturort DEPOT
Immermannstr. 29 II 44147 Dortmund II

Kontakt
T: 0231-900 806
M: kontakt@trashup-dortmund.de

Anmeldung und nähere Infos unter
www.trashup-dortmund.de

11 für Nachhaltigkeit präsentiert

Valentin Thurn für den Bereich Film der Kultur- und Kreativwirtschaft

Der Filmemacher Valentin Thurn wurde mit „Taste the Waste“ international bekannt. Der Kino-Dokumentarfilm über die Verschwendung von Lebensmitteln gewann den Umwelt-Medienpreis der Deutschen Umwelthilfe und weitere 15 Preise im In- und Ausland.

Zum Thema Lebensmittelverschwendung hat er 2011 das Buch „Die Essensvernichter“ geschrieben, das zum Spiegel-Bestseller avancierte, sowie 2013 den Nachfolgefilm „Die Essensretter“ gedreht, der ebenfalls zahlreiche internationale Preise gewann, darunter den Econsense Journalistenpreis. Auch sein aktueller Kinofilm „10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?“ bekam zahlreiche Preise, darunter den deutschen Naturfilmpreis 2015. Das Buch zum Film „Harte Kost“ bekam den Salus-Medienpreis 2015.

In den letzten 20 Jahren realisierte Valentin Thurn über 40 Dokumentationen für ARD, ZDF und ARTE, darunter viele preisgekrönte wie „Ich bin Al Kaida“ (Nominierung Deutscher Fernsehpreis).

Valentin Thurn ist Vorsitzender des „Taste of Heimat e.V.“. Er gründete 2012 den „Foodsharing e.V.“ und 1993 mit Journalisten aus über 50 Ländern die „International Federation of Environmental Journalists“.

thurnfilm.de

Green Product Award

Der internationale Green Product Award bietet eine Plattform für Hersteller, Designstudios & Agenturen, die sich mit ihren Produkten & Services hinsichtlich der Aspekte Design, Innovation und Nachhaltigkeit auszeichnen und die sich am deutschen Markt präsentieren wollen. Seit 2013 haben sich Teilnehmer aus 41 Ländern um den Preis beworben. Die Awards werden in 13 Kategorien jeweils getrennt für Professionals und Newcomer vergeben. Daneben widmet sich der Green Concept Award – in Kooperation mit der IKEA Stiftung – den Konzepten gründungswilliger Studenten/Absolventen.

Mehr Infos zum Award: gp-award.com

Die Startup-Gewinner 2019

Die Gewinner des Green Product Awards 2019 stehen fest. Der Green Product Award prämiert seit 2013 innovative, nachhaltige Design-Produkte für einen nachhaltigen Konsum. Dieses Jahr wurden 13 Startups in verschiedenen Kategorien für ihre Produkte ausgezeichnet.

Design als Schlüssel zu nachhaltigem Konsum

Wie kann Design den nachhaltigen Konsum fördern? Welche Rolle kann es bei der Kreislaufführung von Materialien spielen und wie kann es zum Umweltschutz beitragen? Die Effizienz-Agentur NRW, das Kompetenzzentrum für Ressourceneffizienz in Nordrhein-Westfalen, lud Anfang Oktober Industriedesigner, Wissenschaftler und Ingenieure zur Auftaktveranstaltung des DesignCamp.NRW nach Duisburg ein, um diese Fragen zu diskutieren.

Nachhaltige Produkte sind auf dem Vormarsch: Sie verbrauchen weniger Material und Energie während ihrer Nutzungszeit, sind nutzerfreundlich in der Bedienung, Wartung und Reparatur und haben ein positives Image. „Nachhaltige Produkte sind auf dem Vormarsch: Sie verbrauchen weniger Material und Energie während ihrer Nutzungszeit, sind nutzerfreundlich in der Bedienung, Wartung und Reparatur und haben ein positives Image. Die daraus resultierenden Optimierungsmöglichkeiten und Ansätze durch Ecodesign standen im Zentrum der ersten Veranstaltung des DesignCamp.NRW.“ Die daraus resultierenden Fragen zum Konsum standen im Zentrum der ersten Veranstaltung des DesignCamp.NRW.

Wie tickt der Konsument

Was Konsumenten bei der Kaufentscheidung bewegt, darauf gab Kathleen Jacobs, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Alanus Hochschule in Alfter mit dem Forschungsschwerpunkt Nachhaltigkeitsmanagement, erste Antworten. Sie rückte die Verbraucherperspektive in den Mittelpunkt ihres Vortrages und informierte über den aktuellen Stand der Forschung.

Julia Wolf vom Ingenieurbüro Dr. Brüning Engineering aus Brake stellte im zweiten Vortrag anhand von Best-Practice Beispielen nachhaltige Produkte und deren Recyclingmöglichkeiten vor und diskutierte über Rahmenbedingungen des Produktdesigns aus Ingenieurssicht.

Die anschließende Diskussion machte deutlich, dass es einen großen Bedarf an Austausch zum nachhaltigen Produktdesign gibt. Initiatoren und Teilnehmer verständigten sich auf die Bildung einer „Task Forces“, um für das nächste Treffen gemeinsam Themen wie z. B.„Negativ Labeling“ vorzubereiten und vorzustellen.

DesignCamp.NRW will den Austausch fördern

Ziel der neuen Veranstaltungsreihe DesignCamp.NRW der Effizienz-Agentur NRW ist ein produkt- und technologieoffener Austausch von Industriedesignern aus NRW, um Erfahrungswerte und Lösungsideen für ein nachhaltiges Design zu identifizieren. Als externe Impulsgeber werden dabei Multiplikatoren aus Politik, Wissenschaft, Handel und Konsum eingebunden. Unterstützt wird die Veranstaltung vom Verband Deutscher Industrie Designer (VDID).

Die Effizienz-Agentur NRW ist u. a. Mitglied im Nationalen Netzwerk Nachhaltiger Konsum. Das Netzwerk wurde im Januar 2017 mit derzeit rund 200 Akteuren aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft ins Leben gerufen. Es soll einen konkreten Beitrag zur Umsetzung des Nationalen Programms für Nachhaltigen Konsum und zur gesellschaftlichen Verbreitung nachhaltigen Konsums leisten.

Das nächste DesignCamp.NRW wird am 18.3.2019 stattfinden.

Mehr erfahren unter: ressourceneffizienz.de
Diskutiert mit: xing.com/communities/groups/designcamp-punkt-nrw
Ansprechpartnerin: Jessika Kunsleben, jek@efanrw.de

11 für Nachhaltigkeit präsentiert

Martin Höfeler für den Bereich Design der Kultur- und Kreativwirtschaft

Im Januar 2007 beschließen zwei Kölner Jungs die Modewelt zu revolutionieren. Angetrieben von ihrer Leidenschaft nach schönem Design und geschockt von den Missständen der Textilindustrie, wollen sie dem großen Rest der Modebranche zeigen, dass es auch anders geht. Keine Lohnsklaverei, kein Chemiewahnsinn, keine billige Massenware. Stattdessen wollen sie Mode machen die fair, bio und schön ist. ARMEDANGELS ist geboren. Mit einem 80-­köpfigen Team und vier Kollektionen im Jahr gehören sie heute zu den größten ECO&FAIR-­Fashion Labels in Deutschland.

Mehr Infos gibt’s unter: armedangels.de